Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
23:12 

One day

Stina podala primer, nu i nakonec-to ya reshila tozhe dovesti eto delo do konca. Vot on moy den' Thursday Feb, 28.
Foto v flickre, ibo u menya net sil zagruzhat odnu za odnoy...

www.flickr.com/photos/93668903@N02/page2/

16:25 

7 смертных французских грехов

За два года общения с французами я выработала систему семи французских "грехов", т.е. тех правил, которые нельзя нарушать. Если вы их не соблюдаете, то во Франции вы навсегда останетесь иностранцем со странными привычками. Ну начнем...

1) если вы НЕ гастроном. Сюда входит все: еда, разговоры о неи, рецепты и многое-многое другое. Разговоры о еде не сводятся к мамам и бабушкам на кухне. Совсем, нет! Мальчики и девочки наравне интересуются едой и кулинарией. Они всегда знают, откуда пришла к ним еда, что ела та корова до того как ей перерезали горло... О чем думала та рыба, когда ей вспарывали брюшко. Вообщем, если вы не любите или не знаете, как говорить о еде, у вас ноль шансов не только на интеграцию, но и на то, чтобы сойти за нормального человека. Французы не понимают, как можно НЕ интересоваться едой и о ней не разговаривать. На самом деле для меня это одна из самых первых преград, т.к. я не люблю говорить о еде и совсем не люблю ее готовить (ассистировать при готовке тоже не люблю), т.е. мои шансы на 100% понимание французов оцениваются как низкие или нереальные. Вопрос: "Рассказываете ли вы своим родителям, что вы здесь едите во Франции?" поставил меня в тупик настолько, что ничего более умного, чем "Н-е-е-е-т" я придумать не смогла. PS: но я люблю красивую еду, но только, если я могу ее есть молча. Я молчаливый или тайный гастроном ;) Совет: хотите отдохнуть хорошо во Франции - учите топики "Еда", "Кулинария", "Ресторан", "Напитки".

2) если вы НЕ любите сыр. Ну это связано с первым грехом, но концентрируется конкретно на разных видах сыров. Поначалу мне было тяжело, теперь я привыкла и ем почти любой сыр, кроме уж совсем странного или мягкого (смотри пост про сыр).

3) если вы НЕ спрашиваете "как дела?". Не только знакомым, но и не знакомым людям надо говорить "са ва?". Ответ вас, конечно, не интересует, т.к. он все равно будет "са ва" ("хорошо" в смысле). Если вы не спросите "как дела", то это оценивается, как один из самых страшных грехов. Этого французы не прощают, это пострашнее еды! С этим я примирилась быстро, "английская закалка" помогла :)

4) Если вы НЕ целуетесь. Не в смысле, что вы не любите целоваться, а в смысле, если вам не нравиться целовать без разбора всех, кто попадется вам на пути. При знакомстве французы целуются, поделать с этим ничего нельзя - СОВСЕМ! Но целуются они не только при встрече, но и при прощании. Таким образом, придя на вечеринку, вы сначала целуете всех, кто уже там, после, уходя, вы целуете всех еще раз... Занятие на самом деле весьма утомительное, особенно с непривычки. Я еще грешу тем, что спешу убраться с вечеринки, не поцеловал половину гостей или тихонько прокрасться к знакомым, где мне нужно поцеловать человек 5 не больше, с этим я как-то справляюсь. Но я все еще мысленно страдаю, когда мне надо целовать очередь незнакомых людей, на каком-нибудь вечере "со взрослыми" ...

5) если вы НЕ пьете вино. Тут даже дело не в том, если вы его не пьете, а в том, если вы в нем особо не разбираетесь, т.е., если вы его пьете много и без разбору, то это очень и очень плохо и никогда не будет работать в вашу пользу. Пить надо немного, но со вкусом, зная, какое вино попросить и как по его поводу отрефлектировать. Например, вы можете предположит, под каким углом лучи солнца падали на виноград, из котрого потом изготовили ваше вино...С этим грехом тоже тяжело. С хорошим/плохим вином я разобралась, но угол падения лучей еще не рассчитала, названия всех этих вин меня до сих пор вгоняют в тяжкие раздумия, ну про года я вообще молчу...

6) если вы НЕ пьете кофе. Кофе-это очень важно, нет никакой возможности сойти за местного, если вы заказываете каппучино или кофе лате. Единственный шанс на спасение-это декаф. С этим грехом у меня все совсем плохо, я люблю только лате или мокaчино. Каждый раз после сытного обеда все пьют кофе, а я грустно сижу и жду окончания церемонии. Может, позже...

7) если вы Не умеете вест себя за столом. Сюда входит: много едите, много пьете (и выпиваете залпом дорогой коньяк), не чокаетесь, не смотрите в глаза, когда чокаетесь, не знаете, какой вилкой, что едят, приступаете первым, не пользуетесь салфеткой, не знаете, как ей пользоваться (бумажную-то вам не предложат), суете пальцы в салатницы, и много чего другого, о чем мы все должны знать в идеале... С этим грехом мне было легко, за столом я, вроде, всегда умела себя вести. Кстати, сюда также входит сервировка, если вы не умеете правильно сервировать стол и выбрать правильные бокалы для вина и всех остальных напитков.

Таким образом из 7 грехов, я повинна как минимум в 4. А вы?

Кандидатами на грехи еще был хлеб, который я не ем, в смысле ем, но не так много, как этого требует французская традиция.

03:08 

Вечер в стиле Джаз

Лучший вечер, кторый вы можете провести с родителями своего бойфренда, - это сидеть на огромном диване, пить Vana Tallinn, привезенный в прошлом году из Эстонии, и слушать старые виниловые пластинки.

03:03 

Записки путешественника. Начало. Quebec City

Вот мы наконец-то и на каникулах! Настала счастливая пора солнца, пляжа и веселья. Для начала напишу короткий пост, чтобы как-то освоиться, а то я как-то сразу впала в летне-сонное состояние.
Начинаю свои заметки путешественника. Первым этапом на нашем пути - столица провинции Квебека - Квебек Сити. Мы планировали много и долго гулять, так как самолет не отправляется в полет через океан раньше одиннадцати вечера, а мы оказались в Квебеке в полдень. Расписание автобусов в сторону Квебека не учитывает нужды путешественников - 2 автобуса в день утром и вечером - сильно не разбежишься. Выйдя из автобуса, мы сразу поняли, что нашим "гулятельным" планам пришел конец: дождь лил как из ведра, или, как говорят французы, "лил веревками". Поначалу мы сильно расстроились, перспектива проторчать 6 часов на вокзале нам не улыбалась. Но осмотревшись по сторонам, мы поняли, что автовокзал Квебек Сити сильно отличается от всех остальных автовокзалов, на которых нам приходилось бывать.. Во-первых, это один из самых красивых вокзалов, всезнающий Стеф даже заметил, что он красивee, чем в Париже. Во-вторых, на вокзале практически нет людей, он довольно пустынен, и в третьих - там есть несколько ресторанов высокого класса. Как вы понимаете, туда мы и направили свои стопы. Ну не берусь описывать еду, я все-таки не ресторанный критик, но поели мы отлично. После этого я еще немного поработала в предпоследний раз перед каникулами и мы отправились в аэропорт.
В аэропорт мы ехали автобусом, жалко было 36 долларов на такси (вот на еду не жалко). Стеф посмотрел на карте, что аэропорт находится где-то около жилого района, где мы и вышли. Дошли до конца жилой зоны и остановились - впереди виднелось бесконечное шоссе,ведущее к аэропорту. Грустно понурившись, мы начали шагать вдоль дороги. Порядком устав и начав думать о том, не упустим ли мы свои рейс, мы увидели машину, которая вдруг резко остановилась перед нами и оттуда появилось улыбающееся лицо: "Мы хотим вас подвести" - говорит улыбающееся лицо, "Мы вас видели, когда ехали в аэропорт, едем обратно - вы все идете. Садитесь - докатим вас до входа". Ну мы бегом к машине, благо в Квебеке боятся нечего. Вот так нас с ветерком довезли до аэропорта. Такая доброта в Европе, к сожалению, встречается редко! Самое доброе, что мы пока слышали -это "ну, то, что вы оставили кредитную карточку в машине-это по меньшей мере глупо".
Пока есть время хочется немного еще написать о сервисе во Франции и в Канаде. Разница какя-то умопомрачительная! В Канаде все тебе улыбаются, официанты к тебе раза три подойдут спросят, все ли в порядке, водичку все время подливают, да и вообще милы до безобразия. Во Франции же, куда мы не придем, никто не улыбаются, вид уставший, а вы, как клиент им вообще глубоко безразличны. В магазинах продавцы здесь бегут (в прямом смысле слова) от покупателей. Их надо ждать часами! На самом деле французкиe официанты широко известны своей "любезностью", а почему? потому что в отличие от Канады у них чаевые включены в счет, поэтому и все пофиг! Одно меня радует - во Франции безукоризненные подарочные упаковки, и их там раздают бесплатно, если твоя покупка-ето подарок. На самом деле их не раздают, а в них заворачивают с редким изяществом. За это я им прощаю ужасный сервис :)

04:42 

Сладкий абсурд

Как выразился один мой друг. Да, мы живем в Канаде, стране сладкого абсурда :) Вот, например, сегодня мы с группой инженеров-аспирантов отправились за город... Угадайте, что делать? Неправильно! Мы отправились туда собирать клубнику. Все эти люди на фото не работники-иммигранты, которые в поте лица своего собирают клубнику, чтобы заработать на куск хлеба. Это канадцы, которые приехали сыуда, чтобы набрать себе и детям сладкую, деревенскую клубнику, и не есть все лето безвкусную резиновую клубнику из магазина. У нее даже запаха нет!
Самое интересное, что народ не только клубнику собирает, но и ест ее самым нахальным образом! Наверное, процентов 5 всего урожая идет в рот собирателям. Теперь будем из нее варить варенье, так как мы уже на грядке наелись :) PS: ну платить за нее все равно надо...это не бесплатное собирательство.

22:19 

Montreal International Jazz Festival

Привет всем! По совету Стины перекидываю свои записи с жж сюда. Не знаю, на сколько меня хватит... Начать решила с фестиваля :)

Событие, которое мы пропустили в прошлом году...Джазовый фестиваль в Монреале. Фестиваль проводится каждый год, начиная с 1980. Это самый большой джазовый фестиваль в мире, занесен в книгу рекордов Гиннесса (2.5 миллиона человек!). При таких масштабах, по неволе забеспокоишься о степени организованности етого события. Мне было немного не по себе от одной мысли оказаться в огромной толпе, которую невозможно контролировать, которая отдавит тебе все ноги и вероятно продырявит одежду сигаретами.
НО ТОЛЬКО НЕ В МОНРЕАЛЕ! Было такое ощущение, что это идеальный фестиваль, картинка из учебника по проведению фестивалей - пьяных нет, сигарет нет, в толпе тебя никто не толкает, не давит, люди все стараются как-то расступиться, освободить место...Фестиваль собрал любителей джаза всех возрастов: пожилые люди сидели на складных стульчиках, молодые стояли и сидели на траве. Все проходило в полной гармонии и безопасности. Учитывая, что выступления продолжаются и ночью, то это очень важный фактор. Монреаль - самый безопасный большой город by night (из тех, где я была, конечно). Все действие происходит на Площади Искуств (Place des Arts) в самом центре Монреаля, которая в полной мере оправдывает свое наименование: театры, концертные залы и музеи - все там!
Концерты фестиваля делятся на две группы -бесплатные и платные. Бесплатные, в смысле для зрителей, артистам платят как положено. B основном спонсируют банки и телефонные кампании. Таким образом множество концертов доступно зрителям бесплатно(а всего их около 800 в этом году платных и бесплатных). Мы в общем и целом побывали на 4 бесплатных концертах и на самом открытии, конечно. Открытие, правда, не было в стиле джаз и даже совсем было не в нашем стиле, но мы посмотрели ради интереса www.youtube.com/watch?v=Uc8_nXAhbHk&feature=you.... Одно могу отметить, что Ben l'Oncle Soul умеет работать с толпой. Очень профессионально он заставлял всех поднимать вверх руки и кричать, что ему вздумается, чтобы мы кричали.
Не дождавшись окончания открытия, мы отправились на другую площадку,где в это время выступала Швейцарская группа - Filewile. Если у вас есть время и желание, то стоит эту группу отыскать на youtube. Очень необычный звук и ритм www.youtube.com/watch?v=Xk4Qw1CBtY4&feature=you.... На самом деле просто CRAZY when live!
Но самым главным событием в нашей музыкальной жизни был концерт Duo Brad Mehldau & Joshua Redman в театре Maisonneuve. www.youtube.com/watch?v=yXGwdgriwNA&feature=you... Это концерт в Будапеште, в Канаде, как вы понимаете, снимать ничего нельзя. На страны Восточной Европы это правило не распространяется...Билеты мы купили еще в марте и с нетерпением ожидали лета. Концерт оставил нас без слов, если так можно выразиться... Великолепно! Брад на пианино - абсолютный виртуоз, Джошуа на саксофоне (на сопрано и теноре) играли free jazz и классические произведения. Временами на глаза навертывались слезы и не верилось, что человеческие руки и легкие могут заставлять инструменты извлекать из своих недр подобной красоты звуки. Концерт закончился почти в полночь, артистов два раза вызывали на поклон и просили сыграть на бис. Выйдя из тетра, мы снова окунулись в атмосферу фестиваля с его яркими красками, безумными концертами, музыкой и безудержным весельем, которые никого не могут оставить равнодушными.

@музыка: Jazz

@настроение: Jazzy

@темы: Jazz

Письма из-за океана

главная