За два года общения с французами я выработала систему семи французских "грехов", т.е. тех правил, которые нельзя нарушать. Если вы их не соблюдаете, то во Франции вы навсегда останетесь иностранцем со странными привычками. Ну начнем...
1) если вы НЕ гастроном. Сюда входит все: еда, разговоры о неи, рецепты и многое-многое другое. Разговоры о еде не сводятся к мамам и бабушкам на кухне. Совсем, нет! Мальчики и девочки наравне интересуются едой и кулинарией. Они всегда знают, откуда пришла к ним еда, что ела та корова до того как ей перерезали горло... О чем думала та рыба, когда ей вспарывали брюшко. Вообщем, если вы не любите или не знаете, как говорить о еде, у вас ноль шансов не только на интеграцию, но и на то, чтобы сойти за нормального человека. Французы не понимают, как можно НЕ интересоваться едой и о ней не разговаривать. На самом деле для меня это одна из самых первых преград, т.к. я не люблю говорить о еде и совсем не люблю ее готовить (ассистировать при готовке тоже не люблю), т.е. мои шансы на 100% понимание французов оцениваются как низкие или нереальные. Вопрос: "Рассказываете ли вы своим родителям, что вы здесь едите во Франции?" поставил меня в тупик настолько, что ничего более умного, чем "Н-е-е-е-т" я придумать не смогла. PS: но я люблю красивую еду, но только, если я могу ее есть молча. Я молчаливый или тайный гастроном
Совет: хотите отдохнуть хорошо во Франции - учите топики "Еда", "Кулинария", "Ресторан", "Напитки".
2) если вы НЕ любите сыр. Ну это связано с первым грехом, но концентрируется конкретно на разных видах сыров. Поначалу мне было тяжело, теперь я привыкла и ем почти любой сыр, кроме уж совсем странного или мягкого (смотри пост про сыр).
3) если вы НЕ спрашиваете "как дела?". Не только знакомым, но и не знакомым людям надо говорить "са ва?". Ответ вас, конечно, не интересует, т.к. он все равно будет "са ва" ("хорошо" в смысле). Если вы не спросите "как дела", то это оценивается, как один из самых страшных грехов. Этого французы не прощают, это пострашнее еды! С этим я примирилась быстро, "английская закалка" помогла
4) Если вы НЕ целуетесь. Не в смысле, что вы не любите целоваться, а в смысле, если вам не нравиться целовать без разбора всех, кто попадется вам на пути. При знакомстве французы целуются, поделать с этим ничего нельзя - СОВСЕМ! Но целуются они не только при встрече, но и при прощании. Таким образом, придя на вечеринку, вы сначала целуете всех, кто уже там, после, уходя, вы целуете всех еще раз... Занятие на самом деле весьма утомительное, особенно с непривычки. Я еще грешу тем, что спешу убраться с вечеринки, не поцеловал половину гостей или тихонько прокрасться к знакомым, где мне нужно поцеловать человек 5 не больше, с этим я как-то справляюсь. Но я все еще мысленно страдаю, когда мне надо целовать очередь незнакомых людей, на каком-нибудь вечере "со взрослыми" ...
5) если вы НЕ пьете вино. Тут даже дело не в том, если вы его не пьете, а в том, если вы в нем особо не разбираетесь, т.е., если вы его пьете много и без разбору, то это очень и очень плохо и никогда не будет работать в вашу пользу. Пить надо немного, но со вкусом, зная, какое вино попросить и как по его поводу отрефлектировать. Например, вы можете предположит, под каким углом лучи солнца падали на виноград, из котрого потом изготовили ваше вино...С этим грехом тоже тяжело. С хорошим/плохим вином я разобралась, но угол падения лучей еще не рассчитала, названия всех этих вин меня до сих пор вгоняют в тяжкие раздумия, ну про года я вообще молчу...
6) если вы НЕ пьете кофе. Кофе-это очень важно, нет никакой возможности сойти за местного, если вы заказываете каппучино или кофе лате. Единственный шанс на спасение-это декаф. С этим грехом у меня все совсем плохо, я люблю только лате или мокaчино. Каждый раз после сытного обеда все пьют кофе, а я грустно сижу и жду окончания церемонии. Может, позже...
7) если вы Не умеете вест себя за столом. Сюда входит: много едите, много пьете (и выпиваете залпом дорогой коньяк), не чокаетесь, не смотрите в глаза, когда чокаетесь, не знаете, какой вилкой, что едят, приступаете первым, не пользуетесь салфеткой, не знаете, как ей пользоваться (бумажную-то вам не предложат), суете пальцы в салатницы, и много чего другого, о чем мы все должны знать в идеале... С этим грехом мне было легко, за столом я, вроде, всегда умела себя вести. Кстати, сюда также входит сервировка, если вы не умеете правильно сервировать стол и выбрать правильные бокалы для вина и всех остальных напитков.
Таким образом из 7 грехов, я повинна как минимум в 4. А вы?
Кандидатами на грехи еще был хлеб, который я не ем, в смысле ем, но не так много, как этого требует французская традиция.
1) если вы НЕ гастроном. Сюда входит все: еда, разговоры о неи, рецепты и многое-многое другое. Разговоры о еде не сводятся к мамам и бабушкам на кухне. Совсем, нет! Мальчики и девочки наравне интересуются едой и кулинарией. Они всегда знают, откуда пришла к ним еда, что ела та корова до того как ей перерезали горло... О чем думала та рыба, когда ей вспарывали брюшко. Вообщем, если вы не любите или не знаете, как говорить о еде, у вас ноль шансов не только на интеграцию, но и на то, чтобы сойти за нормального человека. Французы не понимают, как можно НЕ интересоваться едой и о ней не разговаривать. На самом деле для меня это одна из самых первых преград, т.к. я не люблю говорить о еде и совсем не люблю ее готовить (ассистировать при готовке тоже не люблю), т.е. мои шансы на 100% понимание французов оцениваются как низкие или нереальные. Вопрос: "Рассказываете ли вы своим родителям, что вы здесь едите во Франции?" поставил меня в тупик настолько, что ничего более умного, чем "Н-е-е-е-т" я придумать не смогла. PS: но я люблю красивую еду, но только, если я могу ее есть молча. Я молчаливый или тайный гастроном
Совет: хотите отдохнуть хорошо во Франции - учите топики "Еда", "Кулинария", "Ресторан", "Напитки".2) если вы НЕ любите сыр. Ну это связано с первым грехом, но концентрируется конкретно на разных видах сыров. Поначалу мне было тяжело, теперь я привыкла и ем почти любой сыр, кроме уж совсем странного или мягкого (смотри пост про сыр).
3) если вы НЕ спрашиваете "как дела?". Не только знакомым, но и не знакомым людям надо говорить "са ва?". Ответ вас, конечно, не интересует, т.к. он все равно будет "са ва" ("хорошо" в смысле). Если вы не спросите "как дела", то это оценивается, как один из самых страшных грехов. Этого французы не прощают, это пострашнее еды! С этим я примирилась быстро, "английская закалка" помогла
4) Если вы НЕ целуетесь. Не в смысле, что вы не любите целоваться, а в смысле, если вам не нравиться целовать без разбора всех, кто попадется вам на пути. При знакомстве французы целуются, поделать с этим ничего нельзя - СОВСЕМ! Но целуются они не только при встрече, но и при прощании. Таким образом, придя на вечеринку, вы сначала целуете всех, кто уже там, после, уходя, вы целуете всех еще раз... Занятие на самом деле весьма утомительное, особенно с непривычки. Я еще грешу тем, что спешу убраться с вечеринки, не поцеловал половину гостей или тихонько прокрасться к знакомым, где мне нужно поцеловать человек 5 не больше, с этим я как-то справляюсь. Но я все еще мысленно страдаю, когда мне надо целовать очередь незнакомых людей, на каком-нибудь вечере "со взрослыми" ...
5) если вы НЕ пьете вино. Тут даже дело не в том, если вы его не пьете, а в том, если вы в нем особо не разбираетесь, т.е., если вы его пьете много и без разбору, то это очень и очень плохо и никогда не будет работать в вашу пользу. Пить надо немного, но со вкусом, зная, какое вино попросить и как по его поводу отрефлектировать. Например, вы можете предположит, под каким углом лучи солнца падали на виноград, из котрого потом изготовили ваше вино...С этим грехом тоже тяжело. С хорошим/плохим вином я разобралась, но угол падения лучей еще не рассчитала, названия всех этих вин меня до сих пор вгоняют в тяжкие раздумия, ну про года я вообще молчу...
6) если вы НЕ пьете кофе. Кофе-это очень важно, нет никакой возможности сойти за местного, если вы заказываете каппучино или кофе лате. Единственный шанс на спасение-это декаф. С этим грехом у меня все совсем плохо, я люблю только лате или мокaчино. Каждый раз после сытного обеда все пьют кофе, а я грустно сижу и жду окончания церемонии. Может, позже...
7) если вы Не умеете вест себя за столом. Сюда входит: много едите, много пьете (и выпиваете залпом дорогой коньяк), не чокаетесь, не смотрите в глаза, когда чокаетесь, не знаете, какой вилкой, что едят, приступаете первым, не пользуетесь салфеткой, не знаете, как ей пользоваться (бумажную-то вам не предложат), суете пальцы в салатницы, и много чего другого, о чем мы все должны знать в идеале... С этим грехом мне было легко, за столом я, вроде, всегда умела себя вести. Кстати, сюда также входит сервировка, если вы не умеете правильно сервировать стол и выбрать правильные бокалы для вина и всех остальных напитков.
Таким образом из 7 грехов, я повинна как минимум в 4. А вы?
Кандидатами на грехи еще был хлеб, который я не ем, в смысле ем, но не так много, как этого требует французская традиция.
-
-
18.07.2011 в 23:18-
-
19.07.2011 в 01:40-
-
19.07.2011 в 09:44